Tomaat Zapotec

Een heel oud ras uit Oaxaca in Mexico met een dieproze kleur vol diepe plooien. Het vruchtvlees is stevig en dun in het midden, vaak bloemig en sappig aan de rand. Een zoete smaak met een vleugje zuurgraad. Sterk en resistent ras met goede opbrengsten. Voor originele toepassingen, om te vernijden, vullen, drogen, koken en salades.

Gekweekt met biologische zaden en biologische potgrond.