Foeniculum vulgare
Een statige, maar tegelijk luchtige plant die tot anderhalve meter hoog kan worden. Het fijn geveerde loof en de geelgroene schermbloemen geven een medittereane toets aan een border. Venkel houdt van een zonnige, droge plek. De bloemen trekken tal van insecten aan waaronder zweefvliegen en vlinders.
De fijne blaadjes worden als garnering en smaakmaker gebruikt. Het wordt veel toegepast in sauzen, soepen, salades en visgerechten.
Waardplant voor:
De koninginnenpage. De rupsen van deze indrukwekkende vlinder voeden zich met het loof.
Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven...
Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.