Snijselder

Apium graveolens var. secalinum

Gewöhnlicher Schnitt

Groeit welig. Het zeer aromatische donkergroene loof wordt vers of gedroogd als kruid gebruikt. Voor versvermarkting of verwerking, of ook om in te vriezen voor wintervoorraad. In regio’s met milder klimaat met niet zo strenge vorst kunnen de planten op het veld overwinteren.